岳陽日報全媒體訊（通訊員 萬石正）10月21日，岳陽縣教體局黨委書記、局長李林到2024年岳陽縣義務教育階段“巴陵杯”教學競賽岳陽縣第四中學賽點進行觀摩。隨后，采取“四不兩直”方式，深入部分中小學校督導檢查食堂管理工作。岳陽縣教體局黨委委員、副局長歐陽群明陪同參加教學競賽觀摩活動。

在岳陽縣第四中學化學教學競賽現場點，李林來到講課教室隨堂參與聽課。他充分肯定了本次教學競賽的組織工作，對參賽教師的基本功和教學能力給予了高度評價。他要求，要以本次“巴陵杯”教學競賽為抓手，守好課堂教學主陣地，著力提升課堂教學品質，提高教育教學質量。要堅持以賽促學、以賽促教，進一步激勵全縣教師“比學趕超”，全面提升岳陽縣教師業務整體水平。

據了解，本次義務教育階段“巴陵杯”教學競賽，分學校初賽、鄉鎮復賽、縣級決賽三個階段，各學校于9月9日—13日完成學校初賽，各鄉鎮于9月23日—27日完成鄉鎮復賽，10月21日—25日舉行全縣決賽，在全縣設11個賽點，分中小學24個科目組，共有292名教師進入決賽。

觀摩活動結束后，李林還先后到公田鎮大塅小學、甘田小學、公田鎮中心小學、楊林街鎮中心學校、楊林街鎮城山小學，督導檢查食堂管理工作。

每到一所學校，李林都到食堂就餐間、操作間、儲物間，實地察看食堂衛生情況和學生就餐環境，仔細翻閱食堂管理臺賬，認真查看食堂每周菜譜，詳細檢查糧油米面等食材保質期情況，現場揭開鍋蓋察看學生當天的伙食情況，并向學校負責人詢問了解食堂管理工作。他反復叮囑學校，要認真落實各項食堂管理制度，嚴格執行食堂從業人員操作規范，從嚴落實采購索證索票、食材存儲加工、食品留樣等各項制度，嚴防發霉變質、過期食品流入學生餐桌，確保學生“舌尖上的安全”。要有效提高供餐質量，持續落實“大手護小碗，家校同陪餐”行動，做好葷素搭配，營養均衡，努力辦好讓學生舒心、家長放心的學生食堂。